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섭취량

카페인 부작용 그리고 적정 섭취량 커피안의 커피라고 하는 카페인은 그 어원자체가 커피에서 유래했다. 커피에 알칼로이드 물질을 뜻하는 ine가 붙은 것이다. 많은 물질이 그렇듯이 카페인은 작용과 부작용을 함께 갖고 있다. 따라서 커피를 많이 마시게 되면 카페인 부작용이 생길 수 있어 적정한 양을 섭취하는 것이 중요하다. 중요한 카페인 부작용은 많이 알고 있듯이 불면증이다. 늦게까지 공부를 하거나 일을 할 때 거의 필수적으로 커피를 마시고는 한다. 이는 카페인에 각성작용이 있기때문이다. 카페인을 많이 섭취하게 되었을때는 지나친 각성으로 잠을 못자게 될 수도 있다. 또다른 부작용으로는 심부전이 생길 수 있다. 커피를 마시면 심장이 두근거린다는 사람이 있는데 이런 사람들은 카페인 섭취에 유의해야 한다. 심장이 두근거리거나 식은땀이 아니고 하고 .. 더보기
당류 섭취량 하루 기준치 이하로 못 줄이는 이유 현대인들은 당류 섭취량이 많다. 온갖 군것질 거리며 입안을 달콤하게 만드는 유혹으로 가득하다. 흔히 농담으로 당 떨어졌다고 하며 당분을 섭취하고는 하는데 사실 당이 부족한게 아니라 중독에 의한 금단 증상때문에 당분을 섭취한다. 당분도 중독이 된다. 다행이도 중독성이 못참을 정도는 아니라 습관을 바꾸면 줄일 수 있다. 당류라고 하지만 몸에 안좋은 것은 설탕이다. 설탕이 제일 많이 쓰이기도 하고. 식품안전처에서 고지한 1일 기준치는 100g 이다. 각설탕 33.3개에 해당하는 양으로 생각보다는 많아보인다. 세계 보건기구의 하루 권장량ㅇ느 50g이다. 하지마 콜라나 커피에 들어가는 양을 보면 기준치가 그리 높지 않다는 것을 알 수 있다. 금방 넘어간다. 커피나 콜라를 안먹으면 된다고 생각할지 모른다. 그런데 .. 더보기