삶아서 썸네일형 리스트형 마늘의 효능 정력엔 생으로, 젊음엔 익혀서 먹는 방법에 따라 효과도 달라? 우리나라의 대표음식 하면? 김치? 음식으로는 김치가 맞다. 그럼 대표 식재료는? 바로 쌀. 그리고 그다음 마늘이다. 한국인 하면 김치, 그리고 나트륨 과다 섭취라고 하는데 마늘을 김치나 소금보다 많이 먹는다. 내가 언제 마늘을 먹었지?라고 생각하겠지만 우리가 먹는 반찬 상당 부분에 마늘이 들어간다. 마늘이 안 들어가는 음식 찾기가 힘들 정도다. 그래서 세계적인 전염병이 도질 때 우리가 안전하면 김치나 마늘을 많이 먹어서 그렇다는 연구결과가 나오고는 한다. 마늘의 효능 일단 마늘에는 탄수화물, 인, 나트륨, 티아민, 비타민C, 알리신 등 많은 영양소가 들어있고 한국인들은 마늘을 통해 이런 영양소의 상당부분을 섭취하고 있다. 물론 탄수화물은 대부분 쌀을 통해 섭취하지만. 마늘.. 더보기 이전 1 다음