목적 썸네일형 리스트형 소고기 이력제의 목적과 정의 소고기 이력제(쇠고기 이력제)의 목적은 소의 출생에서부터 도축, 쇠고기의 포장처리, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여 위생안전에 문제가 발생했을 때 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위해서 도입한 것이다. 선진국에서는 이미 도입했던 것이며 국내에서도 식품안전의 관심이 높아져 2007년 범이 제정되었고 이력제를 추진하게 되었다. 우선 1단계로 2008년 12월 소 사육단계에 이력제를 시행했고, 2단계로 2009년 6월부터 소고기 유통단계(도축, 포장처리, 판매)까지 확대하여 전과정에 걸쳐 시행하게 되었다. 이렇게 쇠고기 이력제를 시행하면 소의 질병같은 문제가 발생할 경우 신속한 대처로 방역의 효율성을 도모할 수 있다. 판매되는 고기에서 질병문제가 발생했는데 고기가 도통 어디서 온건지 알 수가 .. 더보기 목적이 이루어 지는 것... 우리가 세운 목적이 그른 것이면 언제든지 실패할 것이오,우리가 세운 목적이 옳은 것이면 언제든지 성공할 것이다.- 도산 안창호 - 목적이 옳은지 그른지는 어떻게 알 수 있을까. 사람들은 대부분 자기 목적이 옳다고 생각하고 있을텐데. 아마도 과정을 본다면 목적이 옳은지 그른지 알 수 있지 않을까... 더보기 이전 1 다음